中国十大最能吃辣省份

中国十大最能吃辣省份你知道吗?吃辣具有开胃的功效,所以很多朋友都喜欢在饭菜中加入大量的辣椒,一起来看看中国十大最能吃辣省份，欢迎查阅!

中国十大最能吃辣省份

第十名、东北三省东北爱吃辣主要是因为冷、去湿气，东北人一般吃的辣主要是，辣椒、大蒜、大葱，这种吃法在其他地方还是少的

第九名、海南省说起海南省，最出名的要数，海南省的特产黄灯辣椒，虽然海南普遍并不吃辣，但是有的少数民族吃辣还是非常厉害的

第八名、广西人吃辣虽然一般，但是广西的辣椒酱很出名，不过广西的辣椒酱也不太辣，它的特色是加了蒜蓉腌制，炒菜、拌饭等味道很不错

第七名、云南省提到这个省就不得不说，云南拥有世界上最辣的辣椒品种象鼻辣，辣椒的辣度是朝天椒辣度的20多倍，有不少引进此类辣椒

第六名、湖北省湖北省的辣是一种风味，它的辣在于带辣的卤味，而且家家都喜欢这样的味道，在全国比较有名的就是周黑鸭

第五名、贵州省贵州人爱吃辣已经不稀奇了，畅销世界的老干妈原来是贵州的产物

第四名、重庆重庆大街上店铺最多的就是火锅店，这完全能体现出重庆对吃辣的热衷

第三名、四川省四川省的人很爱吃辣是有目共睹的，可以说一日三餐每一顿都得吃辣，排在第三名也是名副其实

第二名、江西省江西可是全国最能吃辣的地区，那就是萍乡市，江西其它地区吃辣也很普遍，口味重

第一名、湖南省湖南人吃辣椒最厉害的可能还是，湖南中部的邵阳和娄底一带，湖南人喜欢用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜

健康吃辣椒教你四招数

1　辣椒最好做熟了再吃。

辣椒有干辣椒、新鲜辣椒、腌辣椒等许多种类，但是建议还是吃新鲜辣椒更好，因为新鲜辣椒中的营养素更为丰富。另外，辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量的辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激，加热后吃，对胃肠的刺激就会减少。

2　吃辣椒加点酸。

从口味上来说，辣椒还有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热，更容易上火，应当少吃。泡辣椒中的辣椒素要少一些;酸辣中的醋有解毒作用，能够减少上火的概率，可以适当多吃一点。

3　搭配解辣下火的食品。

吃辣椒虽然过瘾，但是吃多了也让人有点承受不了。解辣的方法：多吃甜和酸的食物。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，可以蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果这样都很有用。如果是在家做辣菜，要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等来搭配，也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败败火。

4　吃辣还要看人的体质。

对于辣椒，由于每个人的体质不同，能承受的程度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可以适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人以及阴虚火旺、经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外，辣椒还有祛湿的作用。

吃辣椒的十大好处介绍

1、开胃消食。

辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。

2、暖胃驱寒。

《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。

3、促进血液循环。

辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

4、肌肤美容。

辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

5、降脂减肥。

辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

6、止痛散热。

辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。

7、抵抗癌症。

辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。

8、保护心脏。

经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。

9、降低血压。

英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。

10、对糖尿病有利。

对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。