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春节过年年味年俗作文最新

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春节过年年味年俗作文最新7篇

春节将至,如果说年味是一种记忆,汤圆便是舌尖上的乡愁。虽说十里不同风,百里不同俗,千里不同情,但吃汤圆的风俗大都如出一辙。下面是小编为大家整理的春节过年年味年俗作文,仅供大家参考借鉴,希望大家喜欢!

春节过年年味年俗作文最新

春节过年年味年俗作文【篇1】

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”宋代诗人王安石的一首《元日》,向我们描绘了一幅春节除旧迎新的景象。“春节”俗称过年,是中国传统文化的精髓,在这个合家欢庆,喜气洋洋的日子里,我带大家去探寻一下家乡的年味吧!

年味,是洋溢在大街小巷中的人们那一张张笑脸!看!商场里,大家都忙着采购年货。这个在保健品柜台前细细询问的叔叔,一定是准备给家中老人买保健品,在他心里,父母的健康是他最朴实的愿望;那个在文具货架上精挑细选的阿姨,肯定是给她孩子买文具,她多么希望她的子女来年能再接再厉,更上一层楼;还有那正在为自已挑选漂亮衣服的姑娘、小伙儿,一定想把自己打扮一新,期待新年新气象。

年味,是飘荡在厨房里的一阵阵诱人的香味!瞧!奶奶一大早就开始忙碌了,杀鸡,煎鱼,做蛋饺……忙得不亦乐乎,就为了年味中最浓墨重彩的一笔——大年三十晚上的年夜饭。奶奶还特地为这一道道美味佳肴取了些吉祥如意的菜名:年年有余(鱼),四喜丸子(肉丸),甜甜蜜蜜(八宝饭)等。望着这一桌令人馋涎欲滴的团圆饭,我忙不迭地拿起筷子,左右开弓,狼吞虎咽。当然,在满足自己口腹之欲的同时,咱可不能忘了今天的大厨——奶奶,于是我满嘴含着菜,含糊不清地说:“奶奶,您辛苦啦!”惹来一家人开怀大笑。

年味,是绽放在夜空中那一束束璀璨的烟花。听!震耳欲聋的鞭炮声连绵一片,此起彼伏。这一刻,过年的气氛被推向了高潮。天空是如此的热闹,好美啊!红的,黄的,绿的,紫的,各种颜色的烟花纵横交错,一瞬间点亮了整个星空,黑夜犹如白昼。如此美妙的夜空,只要看上一眼,就会叫人陶醉其中,真是“火树银花不夜天”啊!

也许每个人心中都有不同的年味,但是团圆,喜庆一定是它不变的主旋律。我爱过年,更爱这一年中为了我不停忙碌的家人!

春节过年年味年俗作文【篇2】

天空中飘下的雪,一点一点的盖住了屋顶,绿树。下雪啦,过年了,我在心里惊呼。

随着年味越来越重,我和母亲也回到家乡。那时暮色已悄悄来临,但远远的,还是看见那个熟悉的,单薄的身影,瞧见我们的车灯,拼命挥手。那便是我的姥姥。一屁股坐在沙发上,姥姥端来一盆热水,为我们接洗风尘。热水的温度从脚尖传至心窝。

一觉睡到日上三竿,伸个懒腰。看见一条宽敞的公路蜿蜒地绕着竹林子,阳光透过叶子星星点点的洒落在这条路上。我想起小时候,曾经满身泥土在这条路上跑来跑去,尘土飞扬。嘴角勾起一丝笑意。这条路终于修到这里了呢。我顺着公路慢慢往上走,却发现竹林稀疏了,不能像小时候那样捉迷藏了,心中一阵郁闷。回头一望,一座烟蓬映入眼帘。它从山林中拔地而起,既有气势,又显得憨厚。想当初这里还是一个小土坡呢。我一时兴起爬上梯子坐着,看着久别的家乡。

在我们那里,有做糖片子的风俗,早在过年之前,就准备好了。那天,我正在看电视,却被抓去做糖片子。本是不愿意的,但看见一锅闪闪发亮的液体糖,我就悄悄地走过去,迅速用手蘸了一点,放入嘴中。恩,真甜。顿时对做糖来了兴趣。大人们熬完糖之后,端出一盆白花花的东西,一粒一粒,圆滚滚的,但是很小。这不是昨天炒的吗?我想到昨天帮忙炒的像芝麻一样的。知道自己也出过一份力,才动手做起糖片子。“哗!”一盆“小芝麻”倒入糖中,用力和,知道两者成为一体。然后把它们放入小盆中挤压,再切成片。我吃了一个,发现极塞牙,母亲笑了:“要等它们冷掉。”

一起准备就绪,春节在鞭炮声中悄然来到。一大早我和姥爷就开始贴对联。可是没有见到胶,只好找邻里接了,隔壁张爷爷是一个和善的人,不仅爽快借给了我们,而且念及姥爷腰不好,帮我们贴。可最后姥爷还是亲自在我房门贴了“四季平安”。这是姥爷每年要做的。这是个字把温暖传至心窝。

“啪啪啪!”鞭炮响了。我捂着耳朵,跑进屋子:“过年了,过年了。”

春节过年年味年俗作文【篇3】

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”这首脍炙人口的小诗描写的就是我们的传统节日——春节,小孩子最盼望过春节了,燃爆竹、看__、捂压岁钱……当然,还有贴春联。

春联是从“桃符”演变来的,红红的联纸上写满了吉祥的话,伴随着爆竹声,浓浓的年味就在春风中荡漾了。我家每年贴春联都是三口齐上阵,妈妈刷浆糊,爸爸贴春联,我用手把纸拍牢。贴好春联,爸爸总是拉着我讲解一下联语的意思。很小,我的脑袋里就记得“春回大地风光好,福满人间喜事多”、“新春福旺迎好运,佳节吉祥开门红”等联语。对春联,对传统文化的感情就这样在我的心里生根了。

爷爷是我们当地写春联的好手,每年春节,我家就挤满了来请爷爷写春联的邻居。我也常常给爷爷打下手,爷爷常常对我说:“爷爷老了,就盼着有一天能看到有人找你写春联。”就这样,小学一年级起,我就开始练书法了。后来,爸爸把我送到“池墨轩”跟老师学习书法,渐渐地,我走进了翰墨飘香的世界。年终岁末,我们就要学习写春联,我多么盼望有一天能实现爷爷的愿望啊。

我读四年级时的那年春节,我写的春联终于贴在了自家的大门上,爸爸很高兴,说我的字有点样子了。可我仍然羡慕爷爷,因为大家仍找爷爷写春联。我多么期盼我写的春联能贴在别人家的大门上啊!

我读五年级时的那年腊月二十八,一辆中巴车满载着“池墨轩”的小朋友来到我们县城最大的乐之地广场。老师说我们要给大家免费写春联。这是我第一次在这么多人面前写对联,心里既激动又紧张!会有人要我写的春联吗?我的心砰砰直跳。

当时正下着大雪,北风在我的耳边呼呼得咆哮着,但这丝毫不影响我们对写春联的期待。大家有的使劲搓着手,有的在向手上呵气,更多的在摩拳擦掌、跃跃欲试!

万事俱备,只欠东风!终于,我的书法老师在一张长方形的大桌子上铺上了笔墨纸砚。“开始!”随着老师的一声令下,二十几双稚嫩的小手,握着毛笔在一张张红纸上写下了苦练多日的祝福。红彤彤的宣纸、红灿灿的唐装、红扑扑的小脸蛋成了雪白冬日的一道亮丽风景。

春节过年年味年俗作文【篇4】

在江西省吉安市永丰县龙冈畲族乡农村,有个不成文的乡规民约,就是每逢新春佳节,必要大唱年戏,气氛既热闹又喜庆。

我不太懂戏,但是喜欢看热闹。记不清从几岁开始,爷爷就带我去看戏,他总是让我骑在他的肩膀上,让我“站”得比大人还高,这样就能够清楚地看到戏台上的演员。当然,我不懂戏文,总是将眼光四处扫荡,搜寻自己爱吃的炒花生和炒葵花籽,每次都乐此不疲。后来我渐渐长大,无法再坐在爷爷的肩膀上看戏,于是,每年我都从家里搬条长凳,早早去戏场,为爷爷占个好位置。在龙冈畲族乡农村,谁家有喜事,就会安排唱年戏,整个村子就会立即欢腾起来。每当唱年戏时,亲朋好友齐聚一堂,听着本土的乡音,本土的曲调,不亦乐乎。左邻右舍也会拿着凳子去看戏,看戏时,村里老人和小孩的位置最好,通常安排在戏台的正前方。

早些年,村里生活单调,每逢唱戏是大事,村里男女老少都聚集在戏台前。后来,有了电视、网络,再加上村里年轻人大多出去打工了,戏台前不再有往年的热闹,唱戏的场次也有所减少。这几年,随着传统年俗的回归,年戏的场次又多了起来。龙冈畲族乡年戏的采茶戏很有名,分为单头戏、三脚班戏和半班戏。唱腔和表演具有鲜明的地方特色,唱腔吸收了山歌小调的素材,表演欢快、诙谐风趣、载歌载舞、喜剧性强,富有浓郁的乡土气息,颇受群众喜爱。

在龙冈畲族乡农村简陋的戏台上,唱戏的演员都不是科班出身,是地地道道的农民,但是穿起戏服就能登台演戏。因为经常演出,所以不用提前排练,只要大家聚在一起,锣鼓声一响,就能演上十天半个月的。他们演的才子佳人、王侯将相,随着鼓点来去穿梭,水袖如云,走马灯一样,着实让观众沉醉其中。

戏台上有戏,戏台下也有戏。典型的畲乡年戏台前的画面是这样的:老人边抽烟边谈论着戏里的事,女人们叽叽喳喳地聊着一些趣事,小伙子们趁着看戏的机会搭讪喜欢的姑娘,小孩们就扯着大人衣角,要买这买那……犹记得,爷爷每次看戏都很投入,看到忘情处会跟着哼唱。随着戏里跌宕起伏的剧情发展,他的脸上也随之显现出喜怒哀乐来。高兴时,哈哈大笑;悲伤时,默默无声。仿佛把戏文的内容、情节全写在了脸上。其实演戏也好,看戏也罢,都是为了感受那份热热闹闹的年味。

龙冈畲乡年戏,一般从年前两三天开始,一直到元宵节,历时半个多月。过了元宵节,众乡亲就得开始谋划新一年的农业生产,并准备春耕了。这个时候,一年的年戏才正式宣告结束,这也意味着,“年”过完了。

春节过年年味年俗作文【篇5】

一年一度的春节,渐渐褪去记忆中那些热烈、明媚、令人着迷的色彩,慢慢变成一个稀松寻常的节日,变成一段持续时间稍长的假期。但我们仍旧怀念曾经的年味,那些纯粹、鲜活的快乐。记忆中,年的味道就是外祖母置办的各式年货,那些舌尖上的美食让欢乐祥和的春节滋味蔓延开来……

腊鸡、腊鸭、腊肉、腊香肠、牛肉干、熏鱼……每当年关将近,外祖父便会交代外祖母去集市上将所需肉类采购回来,或是将自己家养的鸡鸭杀了,再去村邻家的池塘中现捕新鲜活鱼。一切材料准备齐全,外祖母将其腌制起来,每块肉都用铁丝穿洞再换细麻绳穿过,鸡鸭则是将细绳直接捆绑其脖子垂挂。再用竹竿和木棍搭成坚固的三角形支架,将腌制好的肉类高高悬挂。待到大晴天,外祖母会吩咐我和她一起将一挂挂肉抬出去晾晒,肉在太阳底下被晒得吱吱冒油,早已馋得我想直接掰下一只鸭腿啃来吃!

年关在即,要做的年货可不止腊味。腐乳作为一道风靡全中华的开胃菜,不管是饭桌上,还是外出用餐都方便。过年的豆腐也涨价了,外祖母通常要在过年前一个月就去赶集挑选豆腐。选豆腐时,外祖母会选择“老”点的豆腐,也就是硬度比较高的、水分比较少的豆腐。挑选好的豆腐被切成大约三厘米见方均匀一致的小方块,豆腐块之间一般留两厘米左右间隙,再将腐乳曲粉均匀撒在豆腐块上,待其长出白色的毛茸茸菌丝后,就成了霉豆腐。将发酵霉化好的豆腐块,放入高度白酒,沾上高度白酒的豆腐块再依次放进调料中,使每个豆腐块都能均匀地沾满一层调料,最后将豆腐块放进玻璃罐中。三天后,倒入茶油淹没豆腐块,此时外祖母便会将早已洗净晒干的橘子皮碾碎撒入罐中,增加香味。

酱姜、陈皮,是我家过年糖盒里的主角。大年初一早上,村子里的男子和小孩们要走街串巷拜年、说吉祥话,一到我家,外祖母便会笑眯眯地捧出一碟酱姜或糖醋姜请大伙儿品尝,小孩子怕辣自然都不敢吃,大人们往往都对外祖母自制的姜赞不绝口。外祖母做的陈皮也是当地“一绝”,家乡的陈皮不同于大家所熟知的橘子皮,我们又叫它“柚子糖片”。陈皮成品呈弯月状,半透明,边色翠绿、脯白如玉、香气清幽,入口有薄荷的清凉,不仅外观漂亮且营养丰富。

现在过年,外祖母还会早早地晒杨梅干、红薯片、李果干、蜜茄……而这些,都需要夏天就去集市采购,有时邻居去山上采来,她也会买来做,每回一打电话就兴冲冲地告诉我:“果干再晒一段时间就可以吃了,你快赶紧放假回来呀!”上了大学后,我就极少回家,有时过年也在外面。现在虽然是离家千里之外,味觉却还逗留在家乡的餐桌上。

其实年味,就是维持年俗的一种仪式感,这些琐碎的仪式,传递着浓浓的亲情,这就是年味。还有二十几天就要过年了,思念外祖母、思念家乡的情怀也在无意间无休止地疯长着……

春节过年年味年俗作文【篇6】

皮克斯动画《心灵奇旅》中,点亮了22号灵魂的“火花”是生活中无处不在的美好,是享受当下生命存在的意义。__年是我在街道工作的第一个完整年度,这一年我有了人生中很多第一次,同其他基层干部一道,困难重重却迎难而上,千钧压顶却负重前行,面对工作上的荆棘,我有过无数次的迷茫困惑、不知所措,但是每次都又能工作中发现一点、两点火花,再次点燃我工作的动力。

道的是一声“辛苦”,却让我发现了“我们”存在的“火花”。一眨眼,一年过,但是那些树牢战“疫”决心、坚守防疫一线的画面仍能清楚地展现在我眼前。一个个防疫值守点的迅速搭建,一支支党员志愿队的迅速成立,基层党员干部用最快的速度画好了“安全线”,将人民群众纳入生命保护安全范围;以小区、楼栋为单位建好微信群,许多党员自备防疫物资,挺身而出成为疫情中的“配送员”,将人民群众纳入生活保障配送范围。微信“点单群”与防疫值守点的声声辛苦,让我领悟到何为“一切以人民的利益为先”。如今再次将近年关,“我们”也将继续做好疫情防控常态化工作,保障人民生命安全,守住过年年味年俗。

喊的是一声“加油”,却让我发现了“我们”坚守的“火花”。七月下旬,接连好多天的大雨让我再一次拿起了那条“安全线”,而这一次是为了防汛工作。街道全体工作人员都加入了防汛大军,准备物资、巡逻清障、处置险情、值班值守,一天24小时,做到了每个岗位的连续性、排查险情的全面性。7月27日,我第一次踏进防汛指挥所、第一次走上堤坝;傍晚,同事带领我赶往险情发现处进行记录,我第一次听到“翻沙鼓水”这个名词;晚上10点值守在指挥所撰写信息身心疲惫时,同事拍了拍我喊了一声“加油”。当时,还有许多基层党员干部正打着手电筒扒开草丛巡逻,还有许多正驻守在蚊虫肆虐的值班点,同处在一个夜晚中、一片天空下,我们为“守住”河水警戒线而加油,也为“守住”人民生命防线而加油。

说的是一声“谢谢”,却让我发现了“我们”前行的“火花”。__年是决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚之年,这一年,村里许多贫困户的生活也发生了不少变化。村里的盛同学,母亲因病丧失劳动能力,父亲也因病过世,驻村工作队在他整个高中阶段,按国家教育扶贫政策面面俱到给予物质帮扶,三年如一日地给予陪伴与鼓励。如今,盛同学顺利参加高考也如愿进入大学。欧阳师傅是我的帮扶对象,在疫情形势没那么紧张后,他每天天不亮就骑着三轮车去进菜,再拉到菜市场去卖,一年到头,凭借双手与劳动也提高了收入,年底我将村里的产业分红收入送到他手上时,他开心地对我说了一声“谢谢”,那时我发现,我们的前行同时也在带动贫困群体的前行,甚至在帮助他们一步一步地踏上新的台阶。

一年基层工作,一段“心灵奇旅”,每一份工作或如螺丝钉般看起来不太重要,或如愚公移山看起来难以完成,但是只要坚持不懈就会擦出一点、两点“火花”。__年是__开局之年,愿同我一样对基层工作有过迷茫困惑、不知所措的基层“萌新”,发现“火花”,享受当下,拥有工作中的“小确幸”,成为推动国家发展前进的“小力量”。

春节过年年味年俗作文【篇7】

在闽东山区的年俗中,打糍粑是重要环节,不仅因为糍粑好吃、好保存,更重要的是打糍粑,能带给人们非常重要的仪式感。

不过,要说好吃和仪式感,在我的老家寿宁县下党乡海坑村,则还要数打年粿。

打糍粑,把糯米淘洗干净,用水在木桶里泡上一夜,第二天用木箍的饭桶蒸熟,然后放到石臼里用木锤打烂,即可。

虽然打糍粑已经很复杂,但和打年粿相比,还是简单多了。

打糍粑用的糯米,而打年粿用的则是粳米。打糍粑泡米用的是清水,而打年粿泡米用的则是木碱水。年粿之所以美味,奥秘全在于这木碱水。

在老家的山中,有一些灌木烧成灰,放在水中煮沸后,会产生木碱。

做最好的木碱水,自然要用上好的灌木,而上乘者,就叫碱树。先把碱树砍回来,然后烧成木炭,再让木炭慢慢化成灰。上好的碱木灰,白色而细腻。烧一大锅开水,把碱木灰放进滚水中,再煮个10几分钟。煮好的木碱水,用棕片或纱布进行过滤,把煮烂的木碱灰去除,木碱水继续在木桶里沉淀,最后把桶里透亮明澈的木碱水打出,和上好的粳米一起浸泡。经过一个晚上的泡发,粳米变成鲜亮的绿色,抓一把在手,再闻一闻,香喷喷的木碱味,让人产生无限期待。

米泡发后,就要装进饭桶里蒸了。

在大铁锅里盛上水,再将饭桶放进铁锅里。灶膛开始烧大火,等铁锅里的水开后,木桶盖的缝隙慢慢开始冒热气,此时最为关键,碱米饭烧得不够熟,打出来的年粿口味不够纯正,而烧过头了,打出来的年粿不够光滑,做成粿坨粿饼则不够美观。

因而,在饭桶盖开始冒蒸汽后,有经验者,就会不时用手掌抚摸饭桶,通过桶壁的热度和桶盖冒出来的蒸汽,判断桶里的碱米饭是否熟得正好。

将碱米蒸成带着浅绿色的碱米饭后,倒进石臼里,再用木锤进行锤打。

由于年粿比糍粑硬,打起来比较吃力,一桶碱米饭的年粿,需要几个成年男人轮流打。打的过程,技术含金量非常高,通常是男的高举十来斤重的木锤打粿,而女主人则蹲在石臼旁,不停往石臼里洒温碱水,两个人要配合得天衣无缝,否则女主人的头就有可能被锤到,以至受重伤。

通过男女主人的精妙配合,经过20多分钟的锤打,方可大功告成。

刚打好的年粿,看去浅绿透亮,闻之清香扑鼻,手摸弹软嫩滑……这样的食物,又有谁见了会不动心?

而吃到嘴里,柔软和Q弹并存,木香和米香齐放,这样的美妙,是吃其他任何食品都难以体验的。

年粿打好,即可食用。女主人通常会先犒赏孩子们,无论是自家还是旁人家的孩子,总是见者有份。

然后,将一大坨年粿,整个搬到餐厅,放在饭桌上的一个抹了香油的竹匾上,再进行“艺术”加工。有的加工成流线型、两头小、中间粗,20厘米长的粿坨,那是正月走亲戚时用的,送礼要送一对,甚至用红纸条拴起来。有的加工成粿饼,有椭圆形,也有圆形的,放到储物间保存起来,在正月里自家食用。

而储存起来的粿坨、粿饼,由于木碱的原因,会慢慢变硬,但不容易变质。变硬的年粿,再食用,就得用刀切成片,重新蒸煮才能食用。有的因为放久了太硬,切之前还得放在清水里泡上几天,这才切得开。

最让人难忘的,是用油菜花煮年粿,菜是绿的,粿是绿的,汤是绿的,碗里漂起来的热气,似乎也透着绿。这样的食物,虽非山珍海味,却真正称得上色香味俱全,吃上那么一回,也将让人难忘。

只是,前几年回老家过春节,已经很难吃到这样的传统美食了。而今,大多数人家都已习惯去超市里购买工厂里加工、添加了面碱的年粿,虽然看上去还是原来的模样,但味道早已不是原来的味道。

好在,而今富裕起来的乡亲们,也开始怀念并向往那过去熟悉的味道,不少人家又像以前一样,快过年了,提刀去山上砍一把碱树回家,烧碱灰泡一桶粳米,在除夕的傍晚再打一回年粿。

在充满年味的山村,听着木锤锤打在石臼上那空灵而熟稔的声音,感觉比什么乐器敲击出来的音符都更加悦耳。

而那刚出炉的年粿,散发出淡淡的木碱清香,总能让我这样的游子,对远离的故乡更加留恋,以及对新时代的乡间生活更加向往。

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