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大学生创业项目策划书模板

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随着社会一步步向前发展,我们可以接触到创业计划书的地方越来越多,创业计划书通常是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划等。下面是小编整理的一些关于大学生创业项目策划书模板的文章,希望对你有所帮助。

大学生创业项目策划书模板

一、竞赛宗旨

“挑战杯”大学生创业计划竞赛旨在提高青年学生的创新意识、创造能力和创业精神,培育团队协作意识,浓厚校园科技学术氛围,努力培养具有高度的社会责任心和国际视野、过硬的社会竞争力与创造力,个性与人格健全发展的创新型人才。

二、竞赛内容

“挑战杯”大学生创业计划竞赛要求参赛者组成优势互补的竞赛小组,围绕一个具有市场前景的技术产品或服务概念(具体来源包括:参赛小组成员参与的发明创造、专利技术或课外制作;经授权的发明创造或专利技术,引用其产品;或是一项可能研究发现的概念产品或服务方向),以获得风险投资为目的,完成一份包括企业概述、业务与展望、风险因素、投资回报与退出策略、组织管理、财务预测等方面内容的创业计划书,最终通过书面评审、汇报答辩等方式评出获奖者。

三、参赛要求

(一)参赛对象

管理与经济学院各年级学生都可申报作品参赛,团队负责人必须由20某某年7月1日以前仍在籍的学生担任;

(二)参赛方式

须以团队的形式参赛,参赛团队至少由3名同学组成(每个团队主要人员原则上不超过5人),鼓励跨学科跨专业组队,每支参赛团队中应具有项目技术、管理、市场营销、财务等专业特长的学生;

四、作品要求

参赛者:创业计划竞赛要求参赛者组成优势互补的竞赛小组或团队,主要人员原则上不超过5人。

参赛作品:提出一个具有市场前景的产品/服务,并围绕这一产品/服务,完成一份完整、具体、具有可行性和操作性的创业计划书。

创业计划书:是基于具体的产品/服务,着眼于特定的市场、竞争、营销、运作、管理、财务等策略,描述团队的创业机会,阐述可能得到和利用的资源。应当主要包括以下8个部分:概述、产品/服务、市场、竞争、营销、经营、组织、财务。

五、日程安排

整个大赛分初赛、复赛、参加全校竞赛、总结表彰五个阶段进行。

本阶段主要进行大赛的策划、准备和宣传,启动系列培训,进行项目推介,并完成初赛选手组队报名工作,进行初赛预审,确定复赛队伍,并提出改进意见;

初赛作品请提交《首届“挑战杯”大学生创业计划竞赛项目申报表》以及完整创业计划书纸质版各一份,同时提交电子版。

本阶段主要进行大赛的深入培训、各参赛团队交流探讨、信息跟踪等工作,组织复赛评审,最后确定决赛团队;

复赛作品请提交完整的创业计划书纸质版一份,同时提交电子版。

(三)参加全校竞赛(20某某年4月至10月)

全校竞赛入围团队开展深入的市场调查,完善创业计划书,争取投资,进行决赛赛前集训,组队参加决赛;

参加全校竞赛的作品由院团委统一进行文本制作。

(四)总结表彰(20某某年5月)

表彰获奖团队,并按相关政策给予奖励。

六、相关要求

(一)高度重视,加强领导。“挑战杯”大学生创业计划竞赛是大学生科技创新系列竞赛活动的重要项目,在培养学生综合素质和提高学生就业创业能力等方面发挥着积极作用。各年级要高度重视,加强领导,精心组织,做好安排部署,成立活动组织机构,切实做好竞赛各项工作,保证作品质量。

(二)广泛发动,加强宣传。坚持以育人为宗旨,大力开展竞赛的宣传工作,把握正确导向,动员广大青年学生积极参加到竞赛活动中来,形成浓厚的活动氛围和舆论氛围,通过竞赛培养大学生的创新意识和实践能力,使我校大学生创新创业活动深入发展。要先期组织开展院内活动,发现人才,挖掘项目,组织学生进行市场调研,使社会实践和创新创业教育紧密结合起来。

(三)其他未尽事宜,请联系管理与经济学院。

大学生商业策划书(二)

为了进一步培养我院大学生的创新意识、创意思维、创造能力和创业精神,引导大学生崇尚科学、追求真知,激发大学生科技创业、实践成才的热情,全面提升大学生的综合素质和就业能力,结合我院创示范性高职院校的宗旨,学院将组织开展首届大学生创业计划大赛活动,具体方案如下:

一、活动主题

放飞梦想 激情创业

二、参赛对象

全院在籍的高职生

三、组织机构

本次大赛由院团委牵头,学工处、招生就业处、各系部共同主办。为确保活动圆满成功,特成立活动组委会。

组 长:田中华

副组长:文大贵 周茂志 向 丽

成 员:曾 稳 吴 刚 李先谷 周光龙 连全明 张振华

古 林

组委会下设办公室,办公地点院团委。

主 任:唐燕妮

四、活动时间

20某某年5月至20某某年10月。

五、参赛方式

在学生自愿报名的基础上,以创业团队形式参加竞赛,每队原则上不超过5名学生,可以跨系部组队,以创业团队学生主持人所在系部报名参加学院比赛,并明确在创业团队中的角色分工,每个参赛团队必须有1名指导老师对创业计划作实质性指导,各系部也可由有经验或有学术科技成果的老师组织学生组建团队参赛。

六、竞赛方法及步骤

本次竞赛分宣传动员、参赛准备、预赛、决赛四个阶段进行。

(1)学院聘请专家为报名参赛学生进行培训。

(2)各系部要组织学生进行参赛准备,指导学生设计创业计划提纲。参赛作品分产品、服务两大类。创业计划提纲内容包括:创业机会描述、产品或服务简介、市场分析和策略、引资方式、创业团队成员简介和拟成立公司简介。

(3)完成创业计划书。按照创业计划提纲,拟定创业计划书。参赛作品要求:

①作品要求为团队独立完成的原创作品,体现我院大学生的良好的精神风貌和创新意识,不得以任何方式抄袭、修改他人作品。

②具备创业性、实用性和实效性的创业项目。(包括机械电子、生物医药、农林牧业、化工能源、环境科学、IT技术、服务咨询等领域。)符合国家产业技术政策、有较高创新水平和较强市场竞争力、有较好的潜在经济效益和社会效益、易于形成新兴产业的高、新技术成果,且具有高技术、高附加值、节能降耗、有利环境保护的科技创新项目或创意。

③创业计划书内容包括:

a执行总结;

b产品/服务描述;

c产业可行性分析;

d市场可行性分析;

e团队与组织规划;

f公司经营战略;

g财务分析与融资计划;

h风险评估与关键问题。

④核心内容:包括产品服务的独特性、详尽的市场分析和竞争分析、现实可行的财务预算、明确的投资回收方式、管理队伍和公司介绍。

⑤所有参加决赛的项目资料都要用A4纸打印,左边装订,字体为仿宋GB,字号为三号,行间距为25磅,一式两份,报送电子版,同时准备PowerPoint课件。

(4)各系部要在9月17日前进行汇总作品(包括申报表、创业计划提纲和创业计划书),报作品到组委会办公室。

(1)创业计划表述。各团队按抽签顺序对创业计划进行现场陈述(用PPT辅助),时间控制在6分钟以内,展现创业团队和创业项目的优势,以达到向企业负责人介绍创业计划并争取企业投资的过程。每个团队表述结束后,评审委员会进行两分钟的提问。根据各团队本轮表现,评委评分。按百分制记分。

本环节结束,排名靠后的2名不晋级,获大赛铜奖,前16名进入下一个环节。

(2)现场交锋。进入这一环节的团队按前两轮得分从高到低的顺序,由排名第一的选手首先选择,评审会现场提出一个问题,双方就这一问题进行交锋,时间3分钟。评审会投票决定进入下一轮比赛的团队,对他们评分,并进行点评。共8组,各组胜出者进入下一轮比赛(共8人),负者获铜奖(共8人)。

(3)现场模拟营销环节。8名选手进入本轮比赛。本轮主要内容是:针对某一产品,进行现场推销,根据选手现场表现,评审团进行评分。本轮按百分制评分,排名一、二、三的选手获金奖、其余5名获银奖。

七、创业计划书评分细则:

1、执行总结(5%)要求:简明、扼要,能有效概括整个计划;具有鲜明的个性,具有吸引力;有明确的思路和目标;能突出自身特有的优势。

2、产品(或服务)介绍(15%)要求:描述详细、清晰;技术领先(创意新颖),且适应现有社会需求或消费水平;对技术(创意)前景判断合理、准确;特点突出,有较高的商业价值;需求分析合理。

3、公司战略(5%)要求:公司背景及现状介绍清楚;商业目的明确、合理;公司市场定位准确;形象设计及创业理念出色;全盘战略目标合理、明确。

4、市场分析(15%)要求:市场竞争状况及各自优势认识清楚,分析透彻;对市场份额及市场走势预测合理;市场定位准确。

5、营销策略(15%)要求:成本及定价合理;营销渠道通畅;促销方式有效,具有吸引力;有一定创新。

6、经营管理(5%)要求:开发状态和目标规划合理;操作周期和实施计划安排恰当;在各发展阶段目标合理,重点明确;对经营难度和资源要求分析准确。

7、创业团队(15%)要求:团队成员具有相关的教育及工作背景;能力互补且分工合理;组织机构严谨;产权、股权划分适当。

8、企业经济/财务状况(10%)要求:财务报表清晰明了,且能有效揭示财务绩效;列出关键财务因素、财务指标和主要财务报表;财务计划及相关指标合理准确。

9、融资方案和回报(5%)要求:列出资金结构及数量、投资回报率、利益分配方式、可能的退出方式等;需求合理,估计全面;融资方案具有吸引力。

10、关键的风险和问题(10%)要求:对风险和问题认识深刻,估计充分;解决方案合理有效。

八、奖项设置

2、优秀团队奖:经过终审答辩,结合初赛评分结果,最终评出金奖3项、银奖5项、铜奖10项,优秀奖16项,优秀创意奖3项,杰出团队奖3项,优秀作品奖3项。

组委会将从本届大赛的获奖作品中择优推荐参加2011年省级“挑战杯”大学生创业计划竞赛,并对创业计划书中的优秀项目给予创业项目相关支持。

九、竞赛的相关要求

1、提高认识,加强领导。大学生创业计划竞赛是大学生素质拓展的重要内容,同时也是提高大学生就业创业能力的有效途径。各系部要高度重视,认真组织,把创业计划竞赛当作今年学生素质教育的一项重要工作抓紧抓好。

2、积极扶持,广泛动员。各系部在组织工作中应建立扶持和奖励制度,同时要帮助大学生把创业计划设计和今后的职业发展设计有机结合起来,为大学生就业创业提供实实在在的帮助。

3、搞好宣传,营造氛围。要结合本学院实际加大宣传力度,促使全员关注大学生的创新创业活动,形成良好的舆论氛围,进一步扩大活动在广大学生中的影响。

本次竞赛活动是进一步促进我院学生增强科技创新意识、提高创造能力的良好机遇,各系部要高度重视,广泛发动,认真组织,特别是做好竞赛宣传、组织工作,充分调动教师和学生两方面的积极性,扩大参与面,努力营造我院浓厚的学生科技学术氛围;狠抓落实,具体指导开展,精心组织开展好本系学生创业计划竞赛各个环节的工作,力争取得好成绩。、

大学生创业项目策划书模板:甜品类休闲食品

甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。

一、蛋糕店概况

1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9。5万元。

二、经营目标

1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析

1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

四、经营计划

1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9。5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为某先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

五、财务估算

启动资产:大约需9。5万元

设备投资:

1、房租5000元。

2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱);

3、货架和卖台投进约1500元;

4、员工(2名)同一服装需500元

5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

六、风险及制约因素分析:

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

大学生创业项目策划书模板:大学生厨房

一、项目摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?

你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?

你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?

大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。

同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅2000—2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。

因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。

它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。

它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。

快来大学生厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!

二、 公司简介

1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。

3、项目服务内容:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00—2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台某7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。

我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。

三、组织人员 管理

1、我们将顾客分为大、中、小规模。

大规模(20—40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。

中规模(10—20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。

小规模(1—10人):随时安排厨灶。

2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。

4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10—20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。

5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。

四、市场

1、市场营销

①宣传

我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群,和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感,请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。

②客源

既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的,那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。

A。 在同学面前一展自己的厨艺。

B。 请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。

C。 某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊,不会做菜的顺便学学。

D。 有外地来的同学,让他/她炒炒家乡菜,尝尝鲜。

E。 不满意外面餐馆,也不满意食堂,还不容易自己弄。

在大学生厨房这样轻松自由的环境里,在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭,更重要的在这个过程里,我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐,这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获,我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来,来尝鲜的同学也将连续不断。

③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑,那么可以扩展搭配盈利服务,可以出租烧烤工具,卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务,提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。

2、市场前景

现在看来,还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店,即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际,体验自己动手的快乐,也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生厨房”的前景广阔,全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度,信誉度来横向发展其他服务,做到大学生厨房的横向连锁。

3、战略目标

⑴近期战略目标,在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构,为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间,用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适,让他们感觉来了就再来,再来,就想天天来。在半个学期内,在所靠近的学校宣传的众所周知,把名声打造的有界碑,在此期间盈利15%。

⑵近期战略目标:在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市,更多高校的“大学生厨房”,也可横向发展,让“大学生厨房”成为一个品牌,开展其他服务大学生的行业。

五、投资分析

固定成本 2500—3200元/单元

可变成本 (房租、水、电、油、粮)3000—7000/单元。年

煤气 600元/月。单元 雇佣人员900/月。单元

年总收益 2000—6000元/月。单元不等

因为它的不稳定性,不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本,半年时间来盈利。 投资形式可以是合资,也可以一个人投资,“大学生厨房”一年的成本大约在2—2。5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的

六、大学生厨房的SWTO分析

Strength:①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店,所以同行业竞争较少。

②随意性,它比食堂的饭菜更多选择,顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠,让人放心,它比任何地方都自由。

③灵活性好,适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的,桌椅也是可移动的,而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅),在同学们放寒、暑假时,可以减少几个单元,缩小规模,减少可变成本(电费、水费、房租费……)

④适应性好,能面对不同时期的冷热情况,当期终考试临近,同学们都整天忙于复习功课,迎战期终。这时,“大学生厨房”可能会明显的变冷清,这是,在一定的信誉度和关注度的情况下,而且又靠近学校,我们可以雇佣一个兼职厨师。在短时间内提供餐饮服务,不至于期终期间而变得冷清或产生损失。

Wealth:因为他是一种服务性的项目,所以不太稳定。

Opportunity:同学们都以一种新奇的心情进入“大学生厨房”,以一种轻松地心态享受“大学生厨房”,可以有很大机会纵向发展,和横向发展。

Threaten:因为大学生成本少、形式新颖,所以模仿者将紧随着产生,这以后反倒成为一种强大的竞争力量,所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。

综合SWOT分析来看,“大学生厨房”应该确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本,让同学们信赖。在此基础上,时时保持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。


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