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四年级饮食健康课教学设计

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四年级饮食健康课教学设计5篇

食品颜色艳丽,包装精美,口感好,价格便宜,又有小玩具在里面;在社会中也大量存在,这些漂亮美观的小食品对学生具有很大的诱惑力和吸引力,但它确实对学生的身体健康有非常大的危害。下面是小编为大家整理的四年级饮食健康课教学设计5篇,希望大家能有所收获!

四年级饮食健康课教学设计

活动目标

1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。

活动准备

1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、学生用书人手一册,红色彩笔人手一支。

活动过程

1、学生进行谈话活动:

1)教师:你喜欢吃什么食品?为什么?

2)教师将学生说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。

2、通过观察学生用书,了解注意饮食卫生的重要。

1) 看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

2) 观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

3、引导学生参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?

4、请学生在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请学生谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出的食品和最差的食品,并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。

5、食品抢答,教师报出食品的名称,请学生说出垃圾或绿色食品。

1)教师:水果、蔬菜。 学生:绿色食品;

2)教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。 学生:垃圾食品。

……

6、引导学生评选出2个绿色食品。

教师请3位学生上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:“黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后,立即接上来说:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。”然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。

四年级饮食健康课教学设计2

教学目标:

1、帮助学生了解各种食物的营养价值。

2、通过情景创设、故事让孩子了解健康饮食的重要性。

3、帮助学生形成健康饮食的习惯。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步养成良好的卫生习惯。

教学重难点:

1、让学生了解身体需要多种营养,不挑食才健康。

2、了解各种食物的营养价值。

教具准备:

1、相关课件

2、手偶

3、学生课前准备的食物贴

4、班级互动墙面"我们爱吃的食物"大表

教学过程:

一、组织教学:音乐律动《坐姿歌》

二、导入新课:

小朋友们,今天我们班来了两位小客人,(出示手偶)他们一个叫"壮壮",一个叫"小小"。小朋友你们说一说他们长得什么样?知道为什么壮壮这么"壮",而小小这么"小"吗?

他们之间还有一个小故事,现在让老师讲给小朋友听好吗?

故事:(出示手偶壮壮)我叫"壮壮",什么东西都爱吃,爱吃萝卜、西红柿、白菜,还爱吃苹果、香蕉,爱吃好多东西,你们看!我长得壮壮的。(出示手偶小小)他叫"小小",他看到萝卜摇摇头,说我不爱吃;看到西红柿又摇摇头,说我不爱吃;好多蔬菜都不吃,苹果不爱吃,香蕉不爱吃,人长得很瘦小,而且总生病。

结合故事内容,提出问题:"壮壮长得这样壮,说一说他爱吃什么?""小小长得很瘦小,是因为什么?""你们要想身体棒,怎么办呢?"引导学生知道想要身体棒,就要吃各种食物。

三、播放幻灯片,观看日常生活视频片段。

1、结合实际生活,出示一段日常生活视频片段。视频主要内容为:一位妈妈到学生园接孩子回家,经过超市,孩子哭闹着,要去买零食。孩子回到家后,只吃零食不吃饭。

提问:"看了这段录像,小朋友来说一说这位小朋友做得对不对?""你们平时是不是也和这位小朋友一样呢?"教育学生不能把零食作为主食,否则就会像小小一样,身体瘦弱,还会经常生病。要想有健康的身体,就要像壮壮一样各种食物都要吃。

2、出示互动墙面"我们爱吃的食物"大表,教师组织学生交流最喜欢吃的食物,并将最喜欢吃的食物粘贴在互动墙面上。

"我们爱吃的食物"大表中,教师和学生共同统计出哪些食物是学生最喜欢吃的,多少学生爱吃这种食物。教师引导学生讨论:"爱吃的东西能不能吃很多?""哪些东西要少吃?"

3、老师向学生介绍各种食物的营养成分。(蔬菜和水果中含有大量的维生素,含有从其他食物中补充不到的营养成分。并且有预防和治疗疾病的功效。)总结:不同的食物有不同的营养成分,吃不同的食物就能获得不同的营养,有了丰富的营养,身体才能更加健康。

四、延伸活动家园配合:

1、让家长记录学生饮食情况,反馈给老师。

2、根据记录情况,开展"不挑食的好孩子"颁奖会,可以邀请家长参加,鼓励挑食的孩子做到各种食物都要吃,养成不挑食的好习惯。

四年级饮食健康课教学设计3

一、活动目标

1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解。

2、乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。

3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。

二、活动准备

1、学生已经认识了几种常见的蔬菜。

2、每组3-7种蔬菜,如:白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。

三、活动过程

(一)小组讨论

1、介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。

2、引导学生与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜,说一说这些蔬菜的颜色,吃什么部位?有什么营养?

(二)集体分享

1、组织学生交流小组讨论的结果:这是什么蔬菜?什么颜色?我们吃它们的什么部位?

2、提问:你知道这些蔬菜有什么营养?

3、小结:蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养,因此小朋友们要多吃蔬菜。

(三)整理蔬菜

1、出示分类筐,引导学生讨论:要整理桌子上的蔬菜,要怎么整理?

2、引导学生根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。

3、组织学生互相检查讨论分类是否正确。

四年级饮食健康课教学设计4

活动目标:

1、初步尝试营养与人成长的关系,让学生理解合理科学的搭配。

2、尝试为自己设计一份营养餐,对食物的搭配感兴趣。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、让学生知道愉快有益于身体健康。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备:

各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。

活动过程:

一、让学生了解各种食物的营养,说说平时喜欢吃的食物。

导入:今天,营养博士要带我们去参观快乐食物王国,你们想去吗?让我们一起开着汽车出发吧!

1、看谷类食物。

教师:你刚才看到了什么?

教师:刚才我们看到的这些食物就是食物王国里的谷类食物(出示字卡)。谷类食物可以使我们有很大的力气,所以我们一定要多吃。

2、看水果蔬菜。

教师:现在你又看到了什么?

教师:各种各样的水果和蔬菜吃了会使我们的皮肤又白又嫩,所以我们小朋友一定要多吃哦!

3、出示肉类

教师:你刚才看到了什么?

教师:这些是食物王国里的肉类食物。吃了会使我们变得更聪明更健康!但不能多吃哦!

4、出示豆制品。

5、出示牛奶。

教师:豆制品非常有营养,我们要多吃。牛奶可以天天吃。

6、教师:食物王国的东西真多呀!你们平时喜欢吃些什么?

接下来营养博士要带我们去看三位小朋友,他们长得有什么不一样?你喜欢哪一位小朋友?

这是小小,因为她只吃蔬菜,所以长得又瘦又小;这是胖胖,为什么叫胖胖呢?只吃荤菜,所以长成了小胖子;这是丽丽,她什么都喜欢吃,所以长得不胖也不瘦,健康又美丽!

7、教师:怎样吃才有营养呢?请你和旁边的小朋友讨论一下。

二、到底怎样吃才有营养呢?我们一起参观一下食物王国的营养宝塔,听一听,营养博士是怎么说的?

小朋友,我们吃的食物呀,就像这座营养宝塔。

最顶层:是油脂类,就是肥肉和荤油,每天吃得要适量,不可贪吃哟。

接下来的一层是奶类和豆类食物,比如牛奶呀、豆腐之类,多吃点儿更聪明哦。

第三层是鸡鸭鱼肉和禽蛋等动物性食物,每天少吃一些,营养才会均衡。

第四层住着水果和蔬菜,每天都要和它们做朋友,我们才会长得越来越健康。

最底层是谷类食物,就是我们平时吃的米饭、面包之类,离开他们小朋友们就会没力气。所以要多吃一些。

教师:营养博士的话,你们记住了吗?

三、刚才我们向营养博士学了那么多本领,你们想不想也来做一回营养设计师,为自己设计一份营养餐!老师为你们准备了很多食物的图片,还有纸盘,请你们用这些食物来设计一份营养餐。现在让我们开始吧!

四年级饮食健康课教学设计5

活动目标

1、初步认识人体的主要消化器官,了解食物的消化过程。

2、学习简单的自我保护方法,提高自我保护意识。

3、培养学生良好的饮食和卫生习惯。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点、难点

重点:讲解胃与身体健康的关系,让学生明白不良饮食习惯对胃的伤害。

难点:知道人体消化器官的顺序及功能保护。

活动准备

(1)Flash课件《食物的旅行》以及相关的故事。

(2)音乐:《幸福拍手歌》

(3)人体消化系统图,即时贴消化系统卡片图,小蛋糕,小饼干。

活动过程

一、创设情境,导入新课

1、小朋友,你们喜欢和爸爸妈妈一起去旅行吧?旅行的时候有没有看到什么有趣的事呢?

2、出示小蛋糕,“看,这是谁?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一个特殊的地方去旅行了,今天,小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听,小朋友想听吗?

3、播放课件,讲述故事《小蛋糕的旅行》。

故事:《小蛋糕的旅行》小朋友最喜欢吃小蛋糕了,小朋友把我放到嘴里,嚼呀嚼,把我弄得痒痒的,一不留神,我就被吞了下去。不一会儿,我到了一条长长的管子里,就像坐滑梯一样,真好玩!还没等我玩够,就滑到了一个大袋子里,这大袋子可神奇了,它会一边分泌出一些液体,还一边慢慢地蠕动,把我磨得呀越来越碎,越来越碎...被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里,像迷宫一样,好不容易出了迷宫,我就到了一条皱巴巴的大管子里,在这我的营养都被吸收掉了,最后我就被排出了体外。

4、听完小蛋糕的故事,你知道小蛋糕它去了什么地方旅行吗?

二、观看动画,通过提问帮助学生认识主要消化器官,了解食物的消化过程

引导学生逐幅观看Flash动画课件

1、放第一段食物从口腔到食管的动画。

提问:小蛋糕从哪里进去?知道那叫什么名字吗?(口腔)它在我们的嘴巴里怎么样了?

(牙齿把食物嚼碎了,方便吞下去)

经过嘴巴后,小蛋糕被吞了下去,到了什么地方?知道那长长的管子叫什么吗?(食管)

2、放第二段,了解胃的功能以及胃与身体健康的关系。

提问:接着小蛋糕从长长的管子滑下去,到了一个在袋子里,这个大袋子叫什么名字呢?(胃)它有什么作用呢?(教师小结)

3、放第三段,知道小肠的作用

提问:刚才小蛋糕的旅行经过了嘴巴、食管、胃,它又要旅行了,下一站是哪里呢?那条弯弯曲曲的是什么呢?(小肠)它有什么作用呢?

4、放第四段,理解大肠的用途

提问:小蛋糕又到了哪里呢?这是什么地方呢?

三、让学生品尝饼干,想象食物进入各个器官,并排出旅行路线图。

1、师:听了小蛋糕的旅行故事,小饼干羡慕极了,它也想到小朋友的身体里去旅行,小朋友愿意带它去吗?

把学生分成四个旅游团,“小饼干的旅行开始了!”

2、请各组小朋友品尝饼干,并根据提示把小饼干旅行的顺序排列出来

提示:(1)这是旅行的入口(口腔),在这里给它拍张照吧!(出示口腔图片)

(2)我们的牙齿先把小饼干咬破,嚼碎了,吞下去,到了哪里哪?(食管)

(3)食管这个细细的管子,把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有许多的消化液,小饼干在这里停留了很久,谁能找到小饼干休息的胃呢?

(4)胃磨啊磨,把饼干磨得更碎了,到了哪里了?(小肠)小饼干的营养大部分在这里被吸收。

(5)小肠把小饼干里的营养都吸收了,然后到了哪里?(大肠)大肠转呀转,把没有用的残渣都排出去了。

小饼干的旅行也结束了,

3、评析每个小组的排列情况。

四、结束部分,听音乐做活动

师:小朋友,今天我们听了小蛋糕旅行的故事,也带着小饼干到我们的身体里旅行了,你们的心情怎么样?

我们把食物吃下去以后,还需要做些轻微的活动帮助它们消化,现在请小朋友们轻轻起立,和老师一起做动作。(播放音乐:《幸福拍手歌》,让学生跟随音乐做律动。)


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