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做馒头日记400字精选

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馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。这里给大家分享一些关于做馒头日记,希望对大家有所帮助。

做馒头日记1

今天是姥姥蒸馒头的日子。姥姥说要蒸“枣花、花糕、包子、豆沙馅馒头”好几样呢,要我和姐姐早早起来,帮她揉面。

姥爷分给我和姐姐一人一团面,面团软软的,要把干面加在里面使劲揉,然后才能按花样再蒸。没想到蒸个馒头,还要费这么大的力气,我俩甩开胳膊干起来,把面放在面板上,再放上些干面粉 ,一会儿干面就进了面团里,看不出来了,姥爷提醒我们,干面要放在面板上,如果不小心的话,面团就会粘在面板上。姐姐没我手劲大,一会儿,姥爷就说我的面可以干活了,姥姥再把他们揪成小面 团,先蒸“枣花”,姥姥把面团揉揉,捏捏,在合适的地放上一颗枣,就类变成了一个漂亮的小枣花,原来这不叫“枣花”,真好看,我和姐姐都眼馋起来,想学着蒸蒸,姥姥说,先教你俩蒸个小刺猬 吧。

姥姥给我俩一人分了一块面团,为了小刺猬硬实,在面团中间放一颗枣,然后把面团捏匀了,成一个椭圆形,拿起小前刀把刺剪出来,揪一点枣皮当小刺猬的眼睛,再在眼睛下面担一个小鼻子,嗯 ,象模象样的小刺猬就做好了,自己看看,很满意啊,正好妈妈回来了,立刻给小刺猬照了张相,不错呢,等蒸熟了,妈妈让我看看,基本上没变样,看着自己的“作品”真开心。

做馒头日记2

星期天下午,我跟妈妈学做馒头。 妈妈买了两斤面粉、一袋发粉。妈妈说:''做馒头必须把面粉揉匀,而且一定揉得没有一点缝隙.''说着,妈妈拿了很多面粉放在盆里,又将一些水慢慢倒进面粉里,开始和面了。我也学着妈妈的样子,干了起来。

干着,干着,我觉得脸上有点痒,我便用手往脸上一擦,又一本正经地干了起来。妈妈指着我的脸哈哈大笑,让我去照镜子。我莫明其妙地走到镜子前一看,不得了,我变成了一个大花脸。我连忙用手巾擦去花脸,继续干。 面粉揉结实了,我又将一大团面揉成一条条长长的''面棍''。妈妈又说:''切小馒头要切不大不小。''我照着妈妈的话,把面棍切成小馒头。我才学会。 馒头切好了,妈妈将它们放进蒸笼。我问妈妈:''蒸多长时间?''妈妈说:''15分钟馒头就熟了。''我焦急地等着,眼晴盯着手表。好不容意15分钟过去了,我迫不及待地掀开了锅盖,馒头果然熟了!大大的、热热腾腾的、香喷喷的。

我急忙抓住一个往嘴里送,松松软软的、甜甜的,真好吃!这是我从来没吃过的第一流的馒头!

做馒头日记3

终于看到了他,山东老人站在店里,微笑地看着我。

我打量着他,他头上系着白头巾,已被汗湿透。脸上的皱纹多而乱,眼却笑成一条缝。他身着白衬衣,袖子一卷再卷,穿着白长裤,走路时像一双桨在摆。

“您买馒头还是花卷、包子?”山东老人说。我吃了一惊,不相信这么浑厚的声音出自一个老人之口。

“两个馒头。”我蓦地反应过来,伸出两个手指,并把钱放在桌上。

山东老人点点头:“您稍等。”又见他手麻利地夹出两个饱满的馒头,又闪电般塞进塑料袋,漂亮地打了个结,递给了我。

我再次观察山东老人,他的脸虽显苍老,可他的声音、动作却给人一种向上的气息,一点不觉得他是一位老人,倒像一位二十多岁的小伙子一样,生活的磨难到没有在他身上留下过多的痕迹。

我又看了看手中的馒头,腾腾的蒸汽附在塑料袋上,也是一种向上的精神状态。这些馒头,在蒸笼里受过苦,当蒸笼掀开时,它们散发着香气,和着蒸汽一齐圆满地呈现在你眼前,多好的感觉?而这些馒头,不正是山东老人一生的写照吗?他度过战乱半生,又来到这,乐观向上,养活自己。

我咬了一口麦香馒头,确实美味,确实苦尽甘来。

做馒头日记4

一天,迎盈、朝华、尊郅和我在代迎盈家做馒头。 日记日记100字

刚开始做的时候,代伯伯把面粉撒在桌子上以免把做馒头的面粉粘在桌子上。我们就开始做起馒头来。我们做的馒头的形状各种各样的,非常好玩。代迎盈做了个爱心,叶尊郅做了个肥嘟嘟的龙猫,隋阿姨做了一个头像老鼠的头、尾巴像金鱼的尾巴、身体像鹿的身体、背上的刺像刺猬的刺的动物。隋阿姨说这是一条龙,可我们怎么看都不像,干脆就叫它“谜语龙”吧!……

我先做了个饺子,接着还想做一只刺猬。做好刺猬的身体后,可我不知道怎么给刺猬装上尖尖的刺,叶尊郅的妈妈就教了我一招,用剪刀在面团的背上斜着剪,就可以剪出一条条的刺。有趣的是,馒头蒸好后,我们发现隋阿姨做的那只“谜语龙”蒸了后什么都不像了,连耳朵都塌下来了;我在做的饺子里面藏了一粒牛肉干,可吃的时候我却找不到了……

做馒头是多么的有趣的事呀!

家长简评:孙平静小朋友的文章层次清晰,语言简洁、生动,为我们描写了一个活泼、有趣的做馒头的场景,读完后使读者有加入其中的想法。不足之处是在有些细节的交代和连贯上还尚显不够。

做馒头日记5

今天,妈妈做南瓜馒头了,我仔细地观察了南瓜馒头的做法。

先把南瓜去皮、籽,切块儿,放入蒸锅蒸熟,再将南瓜捣成南瓜泥。把适量的酵母、面粉、南瓜泥加入适量的水和成面团,进行发酵。大约两小时,面团发酵好了,妈妈又将面团揉了一遍,放到案板上,把面团揉成长条,然后切成小剂子,再把小剂子做成各种各样的花型,最后放入蒸锅蒸十五分钟即可。

南瓜馒头看着是金黄色的,闻起来有股浓浓的南瓜香味,我迫不及待的尝了一口,松软可口,好吃极了。

做馒头日记6

今天下午姥姥在蒸馒头。先把小苏打弄碎,再把发好的面放进铁盆里,然后揉面,大约揉了10分钟,把面切成四块,拿起一块,把那块揉的又粗又长,揪了一些面,把面揉得像皮球一样圆,把像皮球一样圆的面用刀轻轻地切两个米字,用两根小拇指沾一点面粉,抠出一个小孔,再切一些枣块,再把枣块放进去,一连弄了9个小孔,也就是说一连放了九个枣块。

一锅可以蒸八个这样的馒头。我问姥姥为什么蒸这么多馒头,姥姥说是给仙人吃的。

咦,姥姥又在做神虫,看,神虫有一双黄黄的眼睛,一条短短的舌头,一共做了两个神虫。

姥姥的创意可真多呀!

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