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介绍汤圆说明文作文

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汤圆,是中国汉族的代表小吃之一,历史十分悠久。汤圆起源于宋朝,当时明州兴起吃一种新奇的食品。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。下面是小编整理的介绍汤圆说明文作文,欢迎大家阅读分享借鉴。

介绍汤圆说明文作文1

“汤圆、汤圆卖汤圆,小儿哥的汤圆圆又圆……”一听到这首儿歌,我的眼前似乎出现了一副画面,又白又圆的汤圆被捧到眼前,一股美味的香气飘到鼻尖,啊,如梦般一样的美景忽然升起。

今天,我们要做汤圆喽!姬老师将一千克的面粉倒在一个大碗里,只见面粉细而滑,白如雪,滑似绸,大家开始做工啦!张展博与何珍妮竞相揉面,再由旁边一位同学负责倒水,经过大家的努力,不一会儿,干干的面粉,变成了又软又滑的面粉,阳光普照,使它形成地更加光滑莹亮。

大家忙从面粉里取出一小团揉了起来,我也不甘示弱,用手飞快地揉了起来,将它搓成一个圆形,再将它按成碗形,将葡萄干和花生米放入面粉,接着再次把它撮成圆形,放入撒了面粉的碟子里,就完工啦!

大家配合干活使之速度提升飞快,不一会儿大大小小的汤圆就挤满了碟。于是老师一边拿碟,一边撒面粉,忙得不亦乐乎。因为如果不撒面粉,就会使汤圆粘在一起,可就大事不妙啦!

时针在表钟上飞快地跳起了舞,一下子,我们齐力制作的汤圆挤满了好几个盘子。快来快来,欣赏我们的成就吧!咦?这不协调的气氛是怎么了?瞧,盘子里的汤圆宝宝们又是怎么了呢?看它们大大小小、奇形怪状、形态各异、千奇百态……甚至还出现了这样一幅画面——在一个盘子中,在一个汤圆家庭中,出现了一个正正方方的筛子!还有一个小不点儿的芝麻大小的娃娃,以及一个不拘一格的面条状的白娃娃!这一看,且把我们笑弯了腰。季芷伊和张展博的杰出成果!我相信他们肯定可以登上世界展览出的趣闻奇葩奖!

煮汤圆喽煮汤圆!我们一群孩子兴高采烈地冲了出去,争先恐后地挤进围观群众中观看煮汤圆。

老师将汤圆放进锅中,汤圆娃娃们挤在一起睡大觉呢!

半个小时瞬间就过去了,汤圆娃娃们一个个漂浮在沸腾的热水中,像在游泳池中仰泳哦!看着这“雾”笼罩着的“游泳池”,闻着这飘然的香气,我已忍不住,真想扑上去就吃完它们啊!

汤圆娃娃们上岸啦,老师将它们打捞起来,放在玉一般的碗中,我连忙捞起一个,咬一口,啊!真美味!我像是吃了蜜一般甜。

年味的汤圆,最棒了!

介绍汤圆说明文作文2

我喜欢吃汤圆,但是我并不是所有的汤圆我都吃,我最喜欢吃的就是家乡城隍庙的汤圆了,那里的汤圆是我吃过最好吃的汤圆。

我的家乡在繁华似锦的上海,听外婆说城隍庙的汤圆,最美味了。

那可算是老字号了,虽然说近几年也顺应潮流推出了菜点盖浇饭之类的时髦种类,不过城隍庙的汤圆却始终是老食客舍不掉的一块心头肉。

古色古香的店里,人们都围着红木桌子对着一碗散发着桂花与芝麻味道的汤圆,一口一个,汤圆也要正当时节,吃起来才特别有味道!

城隍庙的汤圆是用雪白雪白的糯米粉做的,一个个被搓得像乒乓球似的滚圆滚圆的。特别招人喜欢呢!谁见了,都会迫不及待地咬上一口。

汤圆一开锅,老远就能闻到一股香味,真是口水流下三千尺。细看熟透了的汤圆,白白的,裹在里面的猪油、芝麻、白糖馅儿,隐隐约约可以看见。用调羹盛起汤圆放入嘴中,轻轻一吹。香喷喷、甜蜜蜜的芝麻馅就会流出来,咽下肚子,甜味一直徘徊在心中。

城隍庙的汤圆驰名中外,不仅上海人喜欢,就连外国人也经常去那大饱口福。

吃汤圆很有讲究,就是吃的时候,用牙齿轻轻一碰,就行了。可别用力太大哦!听外婆说,一位外国人去城隍庙吃汤圆,因为第一次吃,所以不太讲究,就一口咬下去,结果芝麻馅像喷泉一样,喷出来。弄得他措手不及,脸上都是芝麻,烫得他哇哇大叫,可他还是用生硬的普通话说:“上海的汤圆真好吃。”

我喜欢家乡的汤圆,那种味道没有任何食物能够比拟。你是不是也很想尝一尝呢?那就赶紧来我的家乡吧!

介绍汤圆说明文作文3

汤圆也叫元宵,它“白白胖胖”的,里面有着又香又甜的馅料,轻咬一小口,就能感受到满口温热可口的甜美,让人吃完一个也还想再吃。在正月十五元宵节,一碗热气腾腾的汤圆就是团圆的象征,可今年的元宵节却让我知道,美味的汤圆也不是人人、时时都能随心所欲去吃的。

正月十五那天,香甜的汤圆让我狼吞虎咽、大快朵颐。可是,那天晚上吃完饭没多久我就觉得很撑,胃一下子胀起来,揉着胃才能勉强消化一点。

因为临近中考,寒假期间也要补课,正月十六那天我们就开始了假期的上课。我想自己还可以坚持上课,也就胀着胃去了学校,可是没想到因为元宵节那天吃了汤圆胃痛,接下来的整整两天,我都没有吃下一粒米。学校还是要去的,每天在教室里我都是捂着胃无力地揉着,虚汗淋漓。可能是胃被胀伤了,一直揉着还是疼,胀得厉害,连胃药都吃不下,而且隔着衣服也能看到胃部的鼓胀。胀着胃坚持了两天,总算是周末了,林晓陪我回去,我弓着腰,双手死死地捂着胃。一阵头晕,我虚得站不住,林晓扶住我,我软软的倒在他怀里,痛苦地咬着嘴唇。“休息一会,我帮你揉胃。”他把手捂在我的胃上,先是打圈按揉,我随着他的按揉不住地干呕嗳气,胃里还是胀硬得不行。见没有效果,他又改从下往上推揉着我的胃,我已经疼得没了力气,只能任凭他一下下推着。

“坚持一下,会好的。”他安慰着我,他的手每按下去一次,疼痛就加重一下,我就忍不住地呻吟一声。他不停地帮我推揉着胃,终于,半个多小时之后,“呃哕……呕,呕——唔啊,哕……哕——”一阵撕心裂肺的呕吐声,胃里撕心裂肺的疼痛,那两天前就堵胀在胃里的元宵终于被呕了出来,一点都没有消化,难受得不行。

呕完这些不消化的食物我已经虚弱地站不住了,汗水湿透了衣服。林晓把我送回家,第二天陪我去了医院。

“九个月之前查出的慢性胃炎,胃里还有两处活动性溃疡,以后不要吃糯米做的食物了,小小年纪胃就已经这么不好了,以后如果不注意保养一辈子痛苦。”医生看着化验单摇了摇头。

吃汤圆本来是为了让我开心,没想到反而伤害了我。再美味的食物,也不能贪吃,更要结合自身情况量力而为。

介绍汤圆说明文作文4

今天是冬至节,我特别开心,爸爸、妈妈也放下手中繁忙的工作,我们一家人高高兴兴地做汤圆,享受冬至节的快乐。

首先我们把该用到的材料都放到桌子上,大家都把双手洗得干干净净,然后开始兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了,只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里,放少许的水用筷子搅拌了几下,又加了点水,再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好办了。等水够了,妈妈用手来回的揉,直到把米粉揉成一个大团,不粘手了才可以包了。

我摘了一小团糯米粉放在手心,双掌合拢,然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉,不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着,我用左手托住粉团,再把右手拇指插进粉团,使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝,然后将麻沙馅儿放进窝里,用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹,一边用左手指慢慢地转动粉团,直到把窝口封死,这样汤圆就做好了。

开始时,我放的麻沙馅比较少,汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题,他说:“麻沙馅儿越多越好吃,你能多包点吗?”我想,这有什么难的,我努力想表现一下自己。可是,馅儿放多了,汤圆粉就不那么听话了,搓着、搓着,汤团出现一条条小裂缝,黑黑的麻沙馅就暴漏出来。为了让麻沙馅藏在中间,我又追加了米粉团,使劲地搓啊搓,最后做出的汤圆可以和鸡蛋比大小了,大家看看我做的汤圆,都开心地笑了。

这时,锅里的水开了,我就迫不及待地把汤圆放入锅里,等汤圆都浮起来了,妈妈说:“快来吃吧,汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗,急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送……。哎呀!不好,汤圆的味道还没尝出来,却把舌头给烫着了,疼的我哇哇直叫,眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说:“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎,真倒霉,直到现在我的舌头还有点疼呢!

这次做汤圆既让我锻炼了自己的动手能力,又吃到了美味可口的汤圆。

介绍汤圆说明文作文5

红膏枪蟹咸咪咪,大汤黄鱼摆咸齑……带鱼要吃吃肚皮……这是我们宁波家乡的童谣,道出了我们宁波的美食文化。

说起美食,宁波汤圆闻名遐迩。因为它像个球,又在汤里,顾名思义叫汤圆。它象征着合家欢乐团圆,幸福美满。

汤圆的主要材料有白砂糖,黑芝麻,面粉,猪油和水。今天我就和妈妈一起包汤圆,大家一起来看看吧!

妈妈说制作芝麻馅需要把黑芝麻加少许水,搅成芝麻糊那样才会呈粘稠状。随后加入适量的白砂糖和猪油继续进行搅拌,这样下来汤圆的猪油芝麻馅就算完成了。

听着简单做起来却很难。芝麻大军倾巢而出,千军万马,朝我奔来。不一会儿馅儿没了形,手上,脸上倒竟是战场了。幸好妈妈及时帮忙,我终于从这阵状中脱出身来。接下来我们便开始揉面,这才是大工程呢!

我把面粉铺在桌子上,少量多次的加入水搅拌着,妈妈说这样才可以让面粉与水融合。首先让他变成一个小山丘,再在里头挖下小地洞。果真水像长龙般流经小山丘,没一会儿,大伙手牵手,瞬间成了个泥堡垒。这个堡垒越滚越大,越滚越结实,而我愈发觉得好玩。我继续往堡垒里注水,最后,可想而知,面粉竟像粘皮糖一样粘在手上,怎么也下不来了。这场揉面工程真可谓一场大战啊!

我从妈妈揉好的粉团里扯了一些下来,用手揉捏几下搓成一个圆,再用大拇指和食指在圆球中间捏一个空洞,把馅放到空洞里包起来,最后搓成球。小小的汤圆在我手心滚来滚去,白白胖胖的,可爱极了。

最后一步就是煮汤圆了,我打开煤气灶,一个个蓝红色的火焰向上冲出,淘气的跳跃着。我先把锅里的水煮开了,再把汤圆轻轻放下去,等汤圆浮起来了就大功告成了。一颗颗汤圆像白玉,像珍珠,让人垂涎三尺。

品尝着汤圆,一种幸福感油然而生。这次包汤圆告诉我,看似简单的事,做起来并不简单,一个小小的汤圆融合了劳动人民的智慧。


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