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五年级凉拌黄瓜日记10篇

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凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感清脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。今天小编在这给大家整理了一些五年级凉拌黄瓜日记,我们一起来看看吧!

五年级凉拌黄瓜日记10篇

五年级凉拌黄瓜日记篇1

今天,老师让我们自己做一道凉菜给爸爸妈妈露一手,我考虑再三决定做凉拌黄瓜。

回到家,我和妈妈一起去超市买了几根黄瓜,然后妈妈按步骤教我怎么做凉拌黄瓜,妈妈给我讲了讲步骤,我听懂了以后,便按妈妈说的步骤做了起来,我先把黄瓜用清水洗了洗,洗干净后,便开始切黄瓜,我小心翼翼地切着,生怕切到自己的手,五六分钟后黄瓜片切好了,一个个像我们玩的小圆长片,然后开始搅拌黄瓜片。我先倒了一些酱油搅拌着然后放一点盐和味精,鸡精,继续搅拌,搅拌了一会后,再倒一点芝麻酱和香油,搅拌几下后就可以盛到盘子里。

开饭的时候,我端上我做的菜,看到爸爸妈妈津津有味的吃着我调的凉拌黄瓜,不住地说;‘好吃,好吃真好吃’,我感觉特别有成就感,爸爸还夸奖我说;‘虽然你是第一次调调凉拌黄瓜,但是比你妈妈这个专业厨师调的还要好。’听了爸爸这句话,我心里像吃了蜜一样甜。

以后,我还要继续学做很多种菜,让爸爸,妈妈吃上美味的菜,因为他们天天上班很辛苦。

五年级凉拌黄瓜日记篇2

今天,我要跟妈妈做凉拌黄瓜。

我先和妈妈去菜场里买来两条细细嫩嫩的黄瓜,黄瓜穿着翠绿色的衣裳,头上戴着黄色的小花,非常新鲜。我打开水龙头认真地清洗。水龙头里的水“哗啦、哗啦”地流下来,很快就洗好了。我拿来刨子,开始刨黄瓜。黄瓜脱去了绿绿的衣裳,换上了淡绿色的衣裳。开始切黄瓜了,我慢慢地切着,心里很紧张:这么大的刀,要是切到手指头改怎么办呀?于是,我就更小心了。

尽管我很认真地切着,可是黄瓜被我切得大大小小,厚薄很不均匀。我就跟妈妈说:“妈妈,这把刀太大了,会把我的手指头给切掉的,我不做了。”妈妈说:“不会的,只要你认真,任何事情都能成功。妈妈相信你能把这件事情做好的。”这时,我就有了勇气和信心。切好黄瓜,我把它们放在一个大大的盘子里,开始拌。我先放一点儿盐,再搅拌一下子,十五分钟到了,再放一点儿味精,再放一点儿麻油,放少许糖,搅拌均匀。凉拌好后,我急于想尝尝我做的凉拌黄瓜是什么味道。我夹了一块尝了一下,觉得甜甜的,跟妈妈做得差远了。妈妈夹了一块尝了一下味道,却竖起了大拇指,说:“哇,好甜好脆好香啊!我女儿可真了不起!”

今天,我学会了做凉拌黄瓜,真开心啊!

五年级凉拌黄瓜日记篇3

今天中午,妈妈给我做了一盘凉拌黄瓜,甜丝丝、咸津津,吃得我赞不绝口。吃完饭后,我迫不及待地让妈妈教我做这道菜。

妈妈则不慌不忙地说:“不要急,我们先把原料准备好。”她先让我拿出两根黄瓜,又让我把调料盐、麻油、糖、味精、蒜泥放好,最后让我去冲洗黄瓜、烫洗刀具、洗净双手。然后才慢条斯理地说:“一切都准备好了。我们先把黄瓜切成片,注意不要切到手了,然后把黄瓜片儿放入盘中,再撒一点盐,放一会儿,加入糖、蒜泥等调料就行了。你来做一遍给我看看。”

我照着妈妈说的样子做了一遍。她拿起筷子尝了尝,又说:“嗯,有点咸了,盐加多了吧。其它都还好,要继续努力”。接着她又耐心地讲了一遍做凉拌黄瓜的要点后,我终于学会了。

我心里暗想:我要定要继续努力,练熟后给妈妈做一盘最好吃的凉拌黄瓜。

五年级凉拌黄瓜日记篇4

晚上,奶奶从冰箱里拿出两根黄瓜说:“兴兴,今天晚上咱吃凉拌黄瓜吧?”我高兴地答应说:“好——”。我说着就跑到厨房里说:“我来做吧?”奶奶有点惊讶地看着我问:“你做?”我点头说:“是呀,我学着做。”奶奶答应了。

我学着奶奶的样子,洗黄瓜,拍黄瓜,站在一旁的奶奶说:“慢点,别拍着自己了。”我没吭声,拍着黄瓜,黄瓜却不像在奶奶的刀下那样,一拍就裂开,我就把每根黄瓜切成段,再拍,把拍好的黄瓜切成一小块、一小块的。砸蒜、加盐、酱油、醋、料酒,香喷喷的凉拌黄瓜就做了。

爸爸妈妈下班回来,奶奶高兴地说:“你尝尝兴兴的手艺怎么样,整个凉拌黄瓜过程我没帮她。”爸爸妈妈用不相信的眼光看着我对奶奶说:“她做的,能好吃吗?”奶奶笑着说:“不尝尝你怎么知道,再说,这是第一次做菜,能做成就已经很好了。”

爸爸妈妈都拿起筷子夹了一块儿放在嘴里,嚼着嚼着,脸上立马笑容满面说:“好吃。”爸爸伸出大拇指说:“兴兴,你真棒!”如果再加点香油就更好吃了。哦!忘加香油了。我赶紧又拿去加了香油。

吃着自己做的凉拌黄瓜菜,我特别高兴!一会儿半盆黄瓜菜就被我们吃光了,妈妈高兴地说:“这么好吃的菜,咋不多做点。”奶奶说:“就剩这两根黄瓜了。”

看着见底的菜盆,我觉得今晚真开心!

五年级凉拌黄瓜日记篇5

前天,张老师给我们布置了一项特殊而有趣的作业:回家做凉拌黄瓜。当天晚上,我让姥姥早早地给我准备好了黄瓜,生怕第二天没有黄瓜做这道菜,然后,又让妈妈给我讲了讲凉拌黄瓜的做法,就做好了一切准备工作。

第二天晚上,我第一次亲自下厨,做凉拌黄瓜。我从菜篮里拿出一根黄瓜,黄瓜穿着深绿色的外衣,就像一位严肃的士兵。我把黄瓜洗干净,要削皮的时候,黄瓜深绿色的外皮又像在向我示威:“要削要切随你便!”我可不吃这一套,我拿起削黄瓜刀,把刀按在黄瓜上轻轻一刮,就把一道黄瓜皮削掉了,不一会儿,黄瓜皮就被削光了。接着,我又用刀把黄瓜切成两半,再用刀横着拍了拍两半黄瓜,“啪!啪!”的几下就把黄瓜条拍的粉身碎骨,可是,我刚才拍的时候有许许多多黄瓜子想小型导弹一样“飞”了出来,全部落到了我的衣服上!然后,我用刀把黄瓜切成几十个块儿,把切好的黄瓜倒进盆里,就要调了,我把小半勺盐放入盆内,又适当的放了一些排骨王调味粉和酸辣粉,腌五分钟。最后,我加入了醋和香油,均匀的搅拌后,在上面放一点蒜末,就大功告成了。我怕不好吃,所以先尝了尝。嗯!好吃,我想家人们一定会喜欢的,我就把凉拌黄瓜端上了餐桌。

家人们看见这道菜的一刹那,都拿着筷子去抢,不一会儿,就把凉拌黄瓜吃完了,家人们都说:“太好吃了,继续努力!”我听了,心里美滋滋的。

五年级凉拌黄瓜日记篇6

“凉拌黄瓜吃过没?”我可是吃过,我不光会吃,而且还会做呢!就免费教教你吧!

我拿起菜刀,一转,神厨就是这样耍的,虽然我拿得只是一把塑料刀,但是我的技术是不容置疑的。我想起了一句话:每个人成功的背后,总会有刻苦的训练。

我拉着妈妈的衣角恳求道:“教教我吧!”自从我吃过凉拌黄瓜,它那脆脆的,甜甜的味道就忘不了了。妈妈经过我费了九牛二虎之力放出的必杀——软磨硬泡,终于妈妈肯教我了

我双手一合,对妈妈说:“参见师傅。”妈妈笑的两手叉腰。我便开始了我的学徒之路,我看见妈妈怎么做的,右手拿刀,咔嚓一下!黄瓜便败在妈妈的“刀法”下。我学着妈妈,右手拿刀,咔一下!刀又回到了案板上。无奈今天地球的引力太大只好双手拿刀,拍了黄瓜一下,不用看,黄瓜一定敌不过我的刀法,我猜他已经粉身碎骨。我放了调料进去。妈妈尝了尝,说:“味道有些淡,下次多放一些盐。”

一听,我便把盐和传说中的可以让任何菜变得很香的魔法粉联想到一起。下次的时候我放了很多魔法粉。妈妈吃完什么都没说,只是喝水。我高兴的对妈妈说:“妈妈,告诉你一个秘诀,千万别给其他人说,做菜的时候多放“魔法粉”。”妈妈说:“什么魔法粉?”我说:“就是盐!”妈妈哈哈大笑。

我每次放盐时就会想到这件事,我便不敢多放盐了。

五年级凉拌黄瓜日记篇7

下午,我在素香阿姨家和玟玟姐姐一起做作业。到了吃饭时间,我看见玟玟姐姐在厨房洗一根黄瓜,我好奇地过去问她:“玟玟姐姐,你在干什么?”“来,”她边说边递给我一根黄瓜,“我们一起做凉拌黄瓜怎么样?”“嗯,好的。”她洗好了黄瓜,准备开始切,我呢?也正式开始给黄瓜“洗澡”喽!

我先把黄瓜冲湿,然后一点一点地用小手搓着,经过我的“沐浴”后,黄瓜干干净净地躺在那里。玟玟姐姐告诉我,要把黄瓜细小的一端掰掉,我照做了。“咚,咚……”我切着黄瓜,情景呢?比较不优美,我拿起刀切一下,就有一个“东施”黄瓜片出现了。玟玟姐姐说:“你应该斜着切,并且切得薄薄的才对。”我照着她说的做,果然比刚才切得好很多。一片,两片……我一鼓作气把黄瓜切完了。

玟玟姐姐把黄瓜装到一个碗里,这时,她的妈妈素香阿姨过来了,她说:“你们一个放调料,一个切蒜、姜。”我自告奋勇:“我切蒜和姜。”素香阿姨把要用的东西堆到一起,她说:“你先两手拿刀横着切,再竖着切,一直切。”她边说边示范。

我也尝试着切,“砰砰,咚咚……”就像演奏一首美妙的交响乐,而此时,玟玟姐姐不知道怎么放调料,素香阿姨手把手地教她,醋、盐、生抽、鸡精、味精等调料的比例该怎样放。

“当当当当。”凉拌黄瓜大功告成。这时,妈妈下班也到来了,看到妈妈和素香阿姨欣慰的笑容,我也很高兴,因为这是我亲手做的,所以心里无比自豪,很有成就感。

五年级凉拌黄瓜日记篇8

老黄瓜

有一天,邻居送给我们几根黄瓜。这可不是我们平时见的黄瓜,这是老黄瓜。

我第一次看到老黄瓜是那样好奇,这闻闻那嗅嗅,随手拿起一根开始仔细观察。我先看了看,老黄瓜又粗又壮,就像人一样,小时候很小,长大后就身高体大。我发现它的皮是黄绿相间的,刺也没了,就像人年轻的时候头发很多,老的时候头发就掉了。接着我摸了摸,它的皮很粗糙。我想把它用手掰成两截,可是怎么也弄不成两半,就像人小时候很懦弱,成人的时候很强壮。我用刀把黄瓜切开,里面的种子比嫩黄瓜大很多,我摸摸种子,滑滑的,我捏了一粒放嘴里咬,哎呀,好硬啊!一点也咬不动。妈妈说:“这样的种子埋土里能长出芽。”我闻了闻,老黄瓜有一股奇怪的清香,我尝了尝,味道还不错呢!

五年级凉拌黄瓜日记篇9

今天,老师让我们研究黄瓜。我听到这句心里有些疑问,黄瓜有什么好研究的。我对它的了解可不少,可以美容,吃起来脆脆的……但老师问了一个问题,我们哑口无言。老师问的这个问题是黄瓜的原名叫什么?有人说,会不会是刺瓜……老师告诉我们它的原名叫胡瓜,我心里也出现了疑问,这跟老师一个姓啊!因为它原产印度,是进口货呢。

黄瓜长得长长的,细细的,像接力棒。它穿着一件深绿色的外衣。上面有一个个像小疙瘩一样的斑点,上面还有小刺呢!摸上去凹凸不平。新鲜的黄瓜还戴着一顶小花帽呢!

老师把黄瓜一分为二,一股清香扑鼻而来。黄瓜的瓜瓤是淡绿色的。瓜瓤里还镶嵌了许许多多的小宝宝呢,下面的小宝宝像水珠一样,上面的宝宝很小。他们像在做操呢,我数了数,大概有一百多个。这些宝宝长大后也会长成新鲜的黄瓜吧。

老师请我们吃黄瓜啦!老师一边切,我们一边盯着黄瓜。心想我要拿最大的。老师切好了,我们迫不及待地拿起黄瓜吃了起来,有的同学一口吃掉了,有的细嚼慢咽,有的大口大口地发出“咔嗒咔嗒”的声音。黄瓜很脆很脆,汁水很多。吃完了黄瓜,但那种淡淡的清香还留在嘴里。黄瓜还能炒着吃,拌着吃,都很美味。

黄瓜不仅好吃又有营养。还有许多维生素C、B、E,含铁量也很高,适合糖尿病、高血压的病人吃,也可以减肥。我们给它起了个健康的名字叫做“绿色胡瓜”。

黄瓜真是一种价廉物美的食品。

五年级凉拌黄瓜日记篇10

今天下午,我回到家里,看到菜没洗。我把青菜拿出来,学着妈妈的样子,先用刀把菜根切去,再把菜叶一片片地剥下来。我把黄菜叶放在一边,绿菜叶搁进篮子里。

我一片片地摘着,突然看见一条大青虫趴在一片绿菜叶上,软绵绵的,毛茸茸的,吓了我一大跳。我顺手把那片叶子扔掉了。看着扔掉的菜叶,我心想:妈妈长年累月地洗菜,不知遇到过多少条大青虫,要是都像我这样把菜叶扔掉了,不知要浪费多少菜叶啊!一条青虫有什么可怕的`!我壮着胆子,鼓起勇气,从地上拾起那片菜叶,硬着头皮从叶子上把青虫捏起,随手扔到地上,一脚踩死。我真像打了胜仗一样高兴,哼着歌继续摘菜叶。摘完菜叶后,我一遍遍地冲洗菜叶,把菜洗得干干净净。看着水灵灵的菜叶静静地躺在篮子里,心里别提有快乐。

今天,我帮妈妈洗了菜,感觉自己长大了,以后还要多帮大人做事,做个懂事的孩子。

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