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做美食我参与一年级作文

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在学习、工作或生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为你准备的做美食我参与一年级作文,快来借鉴一下并自己写一篇与我们分享吧!

做美食我参与一年级作文篇1

俗话说:民以食为天。逢年过节,全国各地都有拿得出手的风味小吃,我们泉港也不例外。且不说前黄浮粿的香脆诱人,也不说涂岭的猪脚远近闻名。单说口酥,就足以让人垂涎三尺。

想要做好美味的口酥也不是那么简单的。每年除夕的前几天,奶奶就把房子里里外外打扫得一尘不染,整理得焕然一新。农历二十七,吃午饭前,奶奶就说:花生我都辗好了,拌上糖和黑芝麻了,昨天买了面粉,吃完饭就来跟我一起做‘口酥’。说干就干,奶奶往面粉中加了少许水,配上猪油,再加点花生油,把面粉混匀了,使劲地揉面,揉面可是个体力活加技术活,只要一不小心,整团面都会毁掉,面揉完了,我们也吃完饭,便开始分工,大家动手一起做。做面皮的活由姑姑来干,掐下一些面团揉圆,用洗净的白酒瓶把面团辗做扁扁的面皮。姐姐的任务是把黑芝麻加花生的馅包进去并把它弄匀。我的工作则是用模具把口酥合拢,一个小巧可爱的口酥就完成了,在盆子里排得整整齐齐,煞是好看。调皮的弟弟也来帮忙,拿着一块面皮,随便加了一些馅就捏成一团,有的馅还在皮外面,还时不时的偷吃一口芝麻花生馅。奶奶负责口酥的油炸,慢慢的,口酥做好了,口酥要趁热吃,一口咬下,油的香味,面粉的香味,花生的香味,芝麻的香味都混合在一起,那一口脆的感觉让人陶醉不已、回味无穷。

口酥不仅仅是一种美食,更有团团圆圆的寓意,希望你如果有幸来到我家乡,也能尝到这美食!

做美食我参与一年级作文篇2

鸡蛋卷在过年时的家常美食。

我们土话把它叫成蛋糕,也被称为如意卷,有着吉祥如意的含义。

先打鸡蛋我小心翼翼的放了六个鸡蛋,洒了点儿盐和味精,然后就是打蛋液了,可是我并不会,只是拿着筷子顺时针搅拌。奶奶笑着给我做示范,我推了推眼镜,仔细观察奶奶。之后,我开动脑筋,握着筷子并不稳,我只能把中指插在两根筷子之间这样就比较稳,不一会儿就打好了。

然后倒入一小滴油,一开始我放太多,奶奶就跟我说油放太多过会儿就成不了型,我就用小勺舀了一勺倒入锅中,让整口锅铺满,再用大一点儿的勺子盛蛋液,从锅中心铺蛋,整个锅都有。随后就有一张面饼出现了,中间有几个小泡泡,这时香味漫出来了,氤氲在空气中。让人垂涎欲滴,直吞口水。煎到面饼是四面焦黄,就可以撕下来不过有点儿烫,我屡次都把它撕破了。不过,尝试多次以后,我终于能把一张完整的面皮撕下来了,心里还是挺自豪的。

之后就要拿一张透明的塑料膜,像保鲜膜,但他没有粘性。把面饼横着放在膜上面,铺上肉把塑料膜一层一层的折叠起来,再用三根筷子,一根与膜平行,两根在膜的旁边,再用棉绳把它绑起来固定。做这道菜就马上要完成了。

制作菜汤先洗菜,把鸡蛋卷切成小段,起锅倒油倒水,放入青菜和鸡蛋卷翻炒一会儿就可以把锅盖上,等一会儿,直到有蒸汽冒出就可以把锅盖上盛出这道美食就做好了。

我闻了一下香味,真的是像在天堂一般,我直吞口水,连忙偷偷拿了一双筷子尝了一口,虽然很烫口,菜的新鲜,与鸡蛋卷的喷香入味,真是好吃的无法用言语形容。

这次做鸡蛋卷,有许多艰辛也有失落,不过失败是成功之母前几次失败了,但是多尝试几次就一定会成功的,下次做什么事情都不要害怕失败,要多尝试。

做美食我参与一年级作文篇3

“外表金灿灿,形状像飞盘,尝一口,香甜软糯。”如此色相味俱全的食物,你知道是什么吗?如果你不知道谜底,就看看下面吧!

这种美食闻起来有股南瓜的味道,还有一点桂花香呢!我给你们说一下做法吧!在动手之前,我们要准备好材料!半罐香喷喷的桂花糖和一包水磨的糯米粉。准备到这,别忘了最重要的材料,一个甜甜的南瓜。

开始做美食了,先把南瓜切成一小块一小块,接着把里面白白的南瓜籽儿拿出来。这些籽儿千万不要丢弃,还可以晒干炒着吃或者到明年再种下去,就可以丰收更多的南瓜了。唉,瞧我这健忘的小脑袋!咱们赶紧接着做,把一小块一小块金黄色南瓜放进高压锅内煮,煮好后,把南瓜外面的.皮去掉,拌成泥。接着,把香喷喷的桂花糖放入南瓜泥团,再放入半包糯米粉,搅拌搅拌,就可以了。做到这儿,离南瓜饼的完成也不远了,把南瓜泥团掰成一颗一颗的,再用手搓一搓,压一压。看着南瓜泥团一个又一个地跳入沸腾的油中,我仿佛已经看到了它那金灿灿的模样。香喷喷的南瓜饼就做好了,真让人垂涎三尺!

开始尝美食了,咬一口,首先吃进去的是香甜软糯的外皮,最后就是香香甜甜的南瓜,还有一股桂花味呢!

现在,你知道谜底是什么了吧?答案就是——香甜可口的南瓜饼!

做美食我参与一年级作文篇4

我的最爱—一奥尔良烤翅,想必大家都吃过吧!今天就由我这个小“厨神”教你们做奥尔良烤翅!

首先准备几只鸡翅,清洗干净,再泡清水里,血水泡出。在浸泡过程中,先切一点姜丝(为了去腥),再捣点蒜泥,增加香味!再取适量的奥尔良调料倒入盘中,加入姜丝、蒜泥、生粉、水,搅拌均匀。一切准备就绪,把鸡翅捞出,沥干,装入盘中摆放整齐,把搅拌好的料汁,犹如瀑布一般淋在鸡翅上,带着一股浓浓的奥尔良味。记得要多腌制几个小时哦,不然不入味。

经过了两三个小时的“漫长”的等待,我已经急不可耐了,动手烤起来吧!首先拿出空气炸锅,把托盘拿出来,放入托盘纸,防止油外漏,这样可以保作文吧https://wWw.ZUoWen8.CoM/证鸡翅不干巴,鸡翅肉鲜嫩。再把鸡翅一只只平摆托盘内,盒上托盘。把温度设成200度,时间为18分钟,不过我是按照说明书来调的,这样既不会烤糊也不会烤不熟,这就是科学的力量!大约过了6、7分钟,一股巨香扑鼻,仔细一听,居然还有“滋滋”的冒油声,真是有种口水直流三千尺的感觉!“叮”,终于烤完了,迫不及待的拉开托盘,“哇”,眼前一亮,鸡翅色泽金黄,相当诱人!拿起筷子,夹起一只,轻轻一口咬下去,外焦里嫩的触及我的味蕾,奥尔良味夹带着鸡翅原有的香味,一口一口,满嘴流油,一只一只,把我吃成了“小花猫”!

不一会儿鸡翅被我消灭殆尽,可还是意犹未尽呢。你们想吃么?想吃就按我的方法去试试吧!

做美食我参与一年级作文篇5

星期天中午,爸爸要做他的拿手好菜一宫爆鸡丁。

首先,我和爸爸一起到超市买材料:鸡膊肉、大葱、姜片、黑木耳?回到家,爸爸把鸡膊肉洗洗切成一厘米的长条,再把它切成一厘米的丁,切好之后,把鸡丁放到水里浸泡二十分钟。在这期间爸爸没事干,就把辅料切一下,把大葱切成一厘米小段,姜切成片,再切点红辣椒、绿色辣椒,切完之后放在盘里备用。我看着盘里,青、黄、红、绿搭配得真好看啊!现在可以腌鸡丁了。先放一勺盐,再放一点鸡精、粉芡,倒点香油搅拌。四成油温,放鸡丁下锅,轻轻推两下,然后,三十秒再把鸡丁捞出来控油。接着,放入红绿辣椒和姜片,再放入大葱,最后放入鸡丁,在锅里把鸡丁翻炒几下,我越看越感觉鸡丁是在锅里跳舞,谁也不示弱,都想让自己身上沾满酱汁的味道。忽然,一把黑色的木耳和它们一起翻炒,厨房里香气扑鼻。

宫爆鸡丁出锅了。我忍不住尝了一口,真是色香味俱全呀!我高兴地给爸爸竖起了大拇指,爸爸会心地笑了。

小朋友们,你们觉得好吃吗?我随时欢迎你到我家做客。

做美食我参与一年级作文篇6

我的妈妈和别人的妈妈不一样,我常常看到别人的妈妈一进厨房分分钟可以做出一大桌子美味来,而我的妈妈却说她的手特别宝贵,轻易不能粘上油烟,对此,我表示特别无语。

不过,要说妈妈从来没为我们做过饭,也不尽然,她曾经为我们做的一顿炒粉就令我记忆犹深。

那一天,奶奶因为家里的事回了一趟老家,在些期间,我的妈妈就带着我和弟弟吃了好几天的外卖,开始的时候还挺新鲜的,然而几天之后我和弟弟就感觉有点吃腻了,一看到外卖都想吐了。这时,妈妈竟然表示她要为我和弟弟做她最擅长的“炒粉”吃,当然,我觉得她可能对她自己所说的“擅长”这个词有点误解。毕竟我们从来没吃过她做的任何东西。

面面相觑的我和弟弟,开始为自己的胃表示担忧了,然而妈妈却依然兴致勃勃的。我和弟弟守在厨房门口,生怕老妈一个不小心做出什么特别可怕的黑暗料理来。

妈妈是一个不会轻易言败的人,她不顾我和弟弟的冷嘲热讽,拿出了锅,架在了炉子上,又小心翼翼地拧开了气阀,就在这时,火苗“蹭”地一下子窜得老高了,妈妈吓得花容失色。我和弟弟没被这火苗吓到,倒被她尖利的叫声吓了个够呛。可是看着恐惧的妈妈,又禁不住哈哈大笑起来。妈妈假装生气了,“凶狠”地瞪了我和弟弟一眼,又转身投入了她的“炒粉”大业。

等了好久好久,妈妈的炒粉终于上了桌,虽然这碗粉确实比不上奶奶做的味道。可我却从中吃出了不一般的妈妈的味道。

做美食我参与一年级作文篇7

作为一枚有梦想的“小吃货”,梦想的世界应该是红烧肉做房子,棉花糖做云彩,奥利奥做汽车,旺仔牛奶满阳台……而在这梦幻般的生活里,幸福到不得了的事情就是吃到一份妈妈制作的南京标杆小吃——糯米糖藕了。

周末,贪吃的我又打起了糯米糖藕的主意。在妈妈的指挥下,我先切开藕的一头,学着妈妈的样子,将泡了一夜的糯米,用小勺一勺勺塞进藕里,可是糯米们十分的不听话,一粒接着一粒从蜂巢一样的藕洞里跳了出去。妈妈看我急得像一只热锅上的蚂蚁一样,“噗嗤”一下笑出声来,递给我一根筷子,说:“你用筷子把糯米往里面使劲戳一戳、压一压,试试会不会好填一些。”我将信将疑的接过筷子,尝试把每个藕洞中的糯米使劲地往里戳,果然将糯米压得紧实了很多。不一会儿,偷跑的糯米粒都被我重新塞回了藕里。

然后,妈妈将切开的藕用牙签固定在一起放入锅中,加入冷水和冰糖开始了漫长的熬制。等待的时间真是无比的漫长,五个多小时后,我迫不及待的冲进厨房,一把揭开锅盖,糖藕香、甜、糯、绵的气味争先恐后的涌入我的鼻子,洁白的莲藕已经摇身一变,穿山了咖啡色的外衣,这才是“美食”应该有的颜色!

细细的咀嚼、慢慢的吮吸着每一口糖藕的黏甜和绵软,仿佛是融化的蜜糖萦绕在我的舌尖,使我留恋着不舍得吞咽。

我对糖藕的钟爱,不仅来源于糖藕本身甜美和诱惑,更是妈妈和我一起制作美食的快乐回忆,这是母爱的味道、家乡的味道!

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